ENTRANTES

Sopa de Miso con Tofu y almejas  8,50€

Ensalada de pato crujiente 16,50€

Ensalada de frutos del mar y algas variadas 18,50€

Ceviche de corvina 17,50€

Sake Toro con trufa e Ikura 16,50€

Maki de foie y frutos del bosque  22,50€

Tartare de atún y caviar tobiko 21,50€

Gyoza de pollo y vinagreta de sésamo  16,50€

Tartare de salmón con aliño de yuzu 16,50€

Langostino tempurizado con mayonesa picante  18,50€

Poke Bowl de salmón y atún  18,50€

Tempura de berenjenas y salsa picante 16,50€

Green Tea springs Rolls de langostino  18,50€

PLATOS PRINCIPALES

Selección de tataki del Chef 22,50€

Tataki de atún Daikun y salsa de Ponzu 20,50€

Bacalao negro marinado en Miso Saikyo  32,50€

Salmón teriyaki con verduras y arroz  22,50€

Pollo a curry verde y leche de coco  22,50€

Tataki de solomillo y vinagreta de trufa 26,50€

Spicy Korean Beef y arroz  22,50€

Solomillo con pimienta de Szechuan  26,50€

MENU DEGUSTACIÓN

Green Tea

48,50€ por persona, minimo 2 pax

Sopa de Miso con tofu y almejas.

Langostino tempurizado con mayo picante

Barco de sushi y sashimi

Solomillo con pimientos de Szechuan

Postre de la casa

NIGIRI (2 uds)

Toro  10,50€

Salmón 7,50€

Lomo de atún  8,50€

Corvina  7,50€

Anguila  9,50€

Hamachi  9,50€

Langostino  8,50€

Pez mantequilla  8,50€

Huevo de Codorniz   8,50€

Foie 10,50€

SASHIMI (3 uds)

Toro 15,50€

Salmón 10,50€

Lomo de atún  12,50€

Corvina  10,50€

Anguila  12,50€

Hamachi   12,50€

Caballa 10,50€

Pescado blanco  10,50€

SUSHI & SASHIMI VARIADO

 Nigiri variado 35,50€

Nigiri y Sashimi variado 38,50€

Aburi flambeado 36,50€

Sashimi variado pequeño 32,50€ / 9 uds

Sashimi variado grande 42,00€ / 15 uds

Barco de Sushi & Sashimi 58,50€

URAMAKI ROLLS ESPECIAL (6 uds)

California Roll  19,50€

(Cangrejo, langostino, salmón, aguacate y tobiko)

Spicy Tuna Roll  19,50€

(Atún picante, aguacate y tempura crujiente)

Green Tea House Roll  19,50€

(Pez mantequilla, salmón y pepino)

Caterpillar Roll  19,50€

(Anguila braseada, aguacate y pepino)

Negi toro Roll  20,50€

(Ventresca de atún, cebollino)

Philadelphia Roll  19,50€

(Salmón, queso philadelphia, mango)

Spider Roll  20,50€

(Soft Shell Crab, aguacate, tobiko)

Crunchy Duck Roll  19,50€

(Pato crujiente, hoisin y pepino)

Green Tea Lobster rolls  26,50€

Bogavante, aguacate, cebollino y tobiko)

COCKTAILS

Saketini

Ginzu gin y sake  12,50€

Mojitos

Ron, zumo de lima y menta  12,50€

Green Tea Love Poisson

Vodka, sake, lima y Grand Manier  12,50€

Daiquiri Green Tea:

Ron, limas, frambuesas, menta, azúcar y limón  12,50€

Japanese Old Fashion:

Nikka whiskey, angostura, miel, hierbas de las dunas,

lima, yema de huevo  12,50€

The Boss

Nordes Gin, Absolut limón, piña, pepino y menta  12,50€

Ginger Tea

Ron, piña, angostura y ginger beer  12,50€

NON ALCOHOLIC

Maria la geisha

Zumo de tomate , Asian sauce y zumo de lima.

China Beauty

Fresa, fruta de la pasión, manzana.

Little Tokio

Piña, menta, frutos rojos, y ginger beer. 10,50€

INTERNACIONAL

Mojito Kumquat

Sake, ron, azucar y kumquat.

Margarita-tequila

Cointreau, lime juice.

Cosmopolitan-vodka

Cointreau, cranberry juicelime juice, orange peel.

Glass of sangria – red wine

Rum, orange juice, lemonade, apple, berries.

12,50€

GINEBRAS

Bombay Sapphire  •  Bulldog  •   Citadelle Gin  •  Saffron Gin

Fahrenheit  •  Fifty pounds  •  Gin Mare  •  Gin Nº3  •  Martin Millers

Brockmans Gins  •  Hendrick´s  •  Mombasa Club Gin  •  Pink 47º

Tanqueray Ten •  The London Gin  •  Junipero  •  Gvine

12,50€

CERVEZAS

Tsing Tao   •   Asahi   •   Sapporo   •   Singha

5,50€

SAKES

Calientes

1.- Koshinohomare Echigo   7,50€ Individual

Seco y sabroso

2.- Akitora   8,00€ Individual

Suave

Frios

3.- Ryoma Junmai Daiginjo   9,50€ Individual

Cristalino y suave

4.-Gekkeikan Naginjo   8,00€ Individual

Suave

5.- Kaika Kazeno Ichirin   8,50€ Individual

Afrutado, suave y cristalino

6.- Nenohi Hanatugetsu   8,00€ Individual

Suave y refrescante

7.- Tosatsuru Tokubetsu Sunmai  9,00€ Individual

Seco

POSTRES

Tiramisú  9,50€

Mouse de Chocolate blanco  9,50€

Coulant de chocolate con helado de vainilla  9,50€

Cheesecake original   9,50€

Crujiente de frutos rojos y maracuyá  9,50€

Helados artesanos  8,50€

Sorbete limón o fresa  8,50€

Mochi  8,50€

TE´S & CAFÉS

Té Jazmín  •  Té Oolong  •  Té  de Mango

Té Rojo  •  Verde  •  Negro  •  Blanco  •  Té sin teína  •  Té Ceilán

3,75€

Capuccino  •  Café cortado  •  Con leche

3,25€